Giá trị dinh dưỡng
Dấu hiệu nhận biết rau muống nhiễm chì đơn giản nhất
03/06/2023 19:19
Rau muống tuy ngon nhưng cũng là loại rau nhiễm chì nặng nhất, dưới đây là những dấu hiệu nhận biết rau muống nhiễm chì đơn giản nhất.
'Sáng sớm ăn gừng tốt hơn cả uống nước sâm, buổi tối ăn gừng độc ngang thạch tín': Điều này có đúng?
03/06/2023 08:37
Mặc dù gừng có giá trị dinh dưỡng và rất tiện dụng, nhưng nhiều chuyên gia y học cổ truyền khuyến cáo không nên sử dụng gừng một cách tùy tiện.
Loại quả là "vua trái cây" nhưng 4 kiểu người này đừng nên ăn
02/06/2023 14:10
Đặc biệt, người có "3 cao" cần rất thận trọng khi thưởng thức loại quả này.
Cẩm nang Michelin hướng dẫn cách thưởng thức món Việt như người địa phương
01/06/2023 19:52
Tạp chí ẩm thực Michelin Guide chia sẻ một số kiến thức và cách thưởng thức những món ăn đã giúp đưa kho tàng ẩm thực Việt Nam nổi tiếng khắp thế giới, từ món phở có hương vị đậm đà, món bánh mì giòn rụm nhiều nhân, đến bánh cuốn mềm mịn chấm cùng nước mắm chua ngọt.
Rau dền giúp giải nhiệt ngày hè nhưng có thể 'gây hại' nếu ăn không đúng cách
31/05/2023 15:26
Rau dền là loại rau được ưa chuộng vào ngày hè nhờ tác dụng thanh nhiệt, tốt cho hệ tiêu hoá, tăng cường sức khoẻ, ... Nhưng nếu ăn rau dền không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Loại quả giá rẻ ở Việt Nam được Nhật Bản lai tạo kiểu mới: Người Mỹ ‘mê mẩn’ săn lùng ráo riết, giá lên tới 328 nghìn đồng/quả vẫn đầy người mua
30/05/2023 07:27
Dù có hình dáng kỳ lạ nhưng loại quả này lại được người dân Mỹ và Nhật Bản ưa chuộng, thậm chí bỏ ra hơn 328.000 đồng chỉ để mua 1 quả.
Tại sao Nhật Bản có thể bán được trái cây với mức giá "trên trời"? Không tự nhiên mà cặp dưa giá bằng cả chiếc ô tô, 250 triệu đồng/chùm nho
29/05/2023 14:10
Bạn sẽ phải giật mình khi biết rằng một cặp dưa lưới ở Nhật Bản có thể được bán với mức giá lên đến cả tỷ đồng. Thực tế, sản phẩm này vẫn có người mua. Vậy nông dân Nhật Bản làm thế nào để nâng giá trị của các loại trái cây lên cao như vậy?
6 cách thông minh để giảm tiền ăn hàng tháng
29/05/2023 09:40
Giá nhiều loại nhu yếu phẩm hàng ngày đang tiếp tục tăng. Do vậy, nếu muốn tiết kiệm tiền, hãy thử áp dụng những mẹo nhỏ trong bài viết này.
Món ăn được mệnh danh là “nhân sâm xanh”: Giàu canxi hơn sữa mà giá chưa bằng một cốc trà sữa
27/05/2023 23:59
Loại rau này không còn quá xa lạ trong mâm cơm người Việt thậm chí nó còn được nhiều người ưa chuộng.
Bí mật về loại quả được kỷ lục Guinness công nhận là 'trái cây giàu năng lượng nhất thế giới'
27/05/2023 21:47
Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng ăn một quả bơ vào bữa trưa sẽ giảm cảm giác thèm ăn trong 5 giờ liền sau đó. Do đó đây là loại quả hiếm hoi được xuất hiện trong danh sách Kỷ lục Guinness với danh xưng là 'trái cây giàu năng lượng nhất thế giới'.
Lợi ích của quả lặc lày: Tốt cho hệ tiêu hoá và giúp cải thiện nhiều tình trạng sức khoẻ
25/05/2023 16:56
Quả lặc lày có giá trị dinh dưỡng cao, đem lại nhiều lợi ích đối với sức khoẻ, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hoá, sức khoẻ tim mạch, ...
Loại quả giúp giảm cân, ngừa bệnh tiểu đường, bảo vệ tim mạch vào mùa, giá thành rẻ, hương vị hấp dẫn
17/05/2023 15:29
Hàng năm từ tháng 4 đến tháng 7 là mùa cà tím, cà tím không chỉ rẻ mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, vừa giúp bảo vệ mắt vừa có tác dụng ổn định đường huyết, hạ huyết áp.
Loại quả đặc biệt tồn tại qua 3.000 năm, ăn vừa ngon vừa mang lại làn da tươi trẻ
17/05/2023 11:45
Quả thanh mai, còn gọi là dâu rừng, được cư dân Á Đông sử dụng từ rất lâu về trước bởi khả năng chống lão hóa của chúng.
Vào mùa, đi săn sứa đỏ - "kim cương" của vùng biển Cô Tô
16/05/2023 05:17
Dù chỉ có một mùa trong năm, món ăn sứa đỏ vẫn được không ít khách tìm đến bởi hương vị giòn dai, thanh mát và rất thích hợp ăn vào mùa hè.
2 kiểu rửa rau nhiều người vẫn làm nhưng "càng rửa càng bẩn" khiến vi khuẩn sinh sôi, mất chất dinh dưỡng
14/05/2023 20:15
Rửa rau không đơn giản chỉ là rửa những đất cát bám bên ngoài mà quan trọng hơn là phải loại bỏ được dư lượng thuốc trừ sâu "ẩn mình" bên trong. Nếu rửa không đúng cách không chỉ khiến những chất độc ngấm sâu vào rau mà còn mất đi dưỡng chất quý giá bên trong.Hai thói quen rửa rau “càng rửa càng bẩn”
Sáu sáng kiến đổi mới có thể giúp nuôi sống 10 tỷ người trên thế giới
13/05/2023 17:34
Khi nói đến nhu cầu cung cấp đủ lương thực cho cả hành tinh, chúng ta phải đối mặt với một số thách thức to lớn.
Loại động vật xấu xí được ví là “nhân sâm của biển cả”, bổ tim gan lại ngừa cả ung thư
13/05/2023 15:01
Đây được coi là món cao lương mĩ vị, giàu dinh dưỡng và ngăn ngừa được cả ung thư.
Bất ngờ với 5 loại thịt không gây béo mà còn giúp giảm cân nhanh
10/05/2023 21:48
Nhiều người thường cho rằng nên tránh xa thịt khi muốn giảm cân nhưng thực tế đây là quan niệm sai lầm!
Loại rau mùa hè được ví tốt như 'sâm': Thế giới dùng làm thuốc bổ, nhiều người Việt chê không thích ăn
10/05/2023 13:29
Rau đay là loại rau khá quen thuộc với người dân Việt Nam. Rau đay có nhiều giá trị dinh dưỡng và là thuốc trị bệnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích ăn loại rau này.
Khoai tây cực tốt, nhưng cách ăn này có thể gây hại cho sức khỏe
05/05/2023 16:26
Không chỉ là món ăn, khoai tây còn cung cấp nhiều vitamin khoáng chất cho con người, nhưng cách ăn này có thể gây hại cho sức khỏe.