Giá trị dinh dưỡng
Nước trong quả trứng vịt lộn bổ như sâm? Lý giải của chuyên gia khiến nhiều người "giật mình"
20/08/2023 19:41
Khi được hỏi, nước trong quả trứng vịt lộn như thế nào, ai cũng trả lời là 'rất bổ', thậm chí là 'bổ như sâm'. Tuy nhiên, sự thực có như nhiều người kỳ vọng?
Loại quả giàu dưỡng chất, phòng ung thư, đau tim, tốt cho nam giới, Việt Nam đang vào mùa
17/08/2023 18:42
Đây là loại quả quen thuộc với người Việt, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, hiện đang vào mùa thu hoạch.
Chuyên gia nói gì về trào lưu ăn nhân sâm mầm thay rau để cải thiện sức khỏe?
16/08/2023 15:31
Thời gian gần đây, những quảng cáo về sâm tươi hay còn gọi là nhân sâm mầm như là 'ăn như rau, vừa tốt sức khỏe vừa làm đẹp da...' đã nhận được sự quan tâm của không ít người, đặc biệt là các chị em.
Loại rau có nhiều ở Việt Nam được ví là "thuốc của người nghèo": Thế giới dùng chữa bệnh từ lâu
16/08/2023 08:18
Từ thời Hy Lạp, La Mã cổ đại, người ta đã biết đến các công dụng tuyệt vời của loại rau này.
Loại quả được ví như 'siêu thực phẩm', bổ tim, phòng ung thư: Việt Nam có nhiều nhưng ít ai ăn đúng cách
14/08/2023 18:50
Đây là loại quả quen thuộc với người Việt, tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người vẫn chưa ăn đúng cách.
Những tác dụng bất ngờ của hạt hồ đào đối với sức khỏe
10/08/2023 20:35
Hạt hồ đào (pecan) thường bị nhầm lẫn với hạt óc chó. Đây là loại quả hạch có nhiều công dụng đối với sức khỏe.
Nhàu - loại quả có mùi cực khó chịu nhưng lại là vị thuốc quý đối với sức khoẻ
09/08/2023 18:46
Quả nhàu có chứa nhiều chất chống oxy hoá nên đem lại nhiều lợi ích đối với sức khoẻ. Tuy nhiên, loại quả này có chứa chất gây độc cho gan nếu như ăn quá nhiều.
Loại củ màu tím trị bách bệnh, giúp người dân Nhật sống trường thọ: Ở Việt Nam bán đầy rẫy ngoài chợ, rẻ hều!
06/08/2023 01:30
Loại "củ Nhật" này không những có mùi vị thơm ngon và màu sắc đặc trưng, mà còn mang nhiều giá trị tuyệt vời cho sức khỏe.
Loại hạt nhỏ xíu bán đầy chợ Việt, là ‘vựa’ dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe toàn diện
05/08/2023 07:36
Loạt hạt này vô cùng thân thuộc với người Việt, không chỉ được dùng trong ẩm thực mà còn có tác dụng phòng ngừa bệnh tật.
Món ăn được mệnh danh là kinh dị nhất Hàn Quốc: Người ăn nhận xét "rất nặng mùi", phải bịt miệng khi dùng lần đầu
30/07/2023 14:42
Dù được nhận xét là khó ăn nhưng món ăn này luôn được xem là biểu tượng ở Hàn Quốc với giá thành không hề rẻ.
Người Nhật rộ lên sở thích ăn côn trùng: Trào lưu nhất thời hay xu hướng của tương lai?
30/07/2023 14:10
Hàm lượng dinh dưỡng cao và tính thân thiện với môi trường là hai yếu tố khiến côn trùng ngày càng trở thành một loại thực phẩm phổ biến ở Nhật.
Loại rau dân dã của người Việt được mệnh danh "rau trường thọ", giải độc, chống oxy hóa tuyệt vời
28/07/2023 22:30
pi.lp Rau lang là một trong những loại rau dân dã ở Việt Nam và có thể gặp được ở bất cứ đâu, đặc biệt trong những mâm cơm vào mùa hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những công dụng tuyệt vời mà loại rau này mang lại.
Loại rau giá rẻ là ‘thuốc quý trời ban’, mùa hè bán đầy ngoài chợ nhưng ít người biết
28/07/2023 21:08
Hoa thiên lý được trồng nhiều ở Việt Nam, không chỉ là thực phẩm giá trị dinh dưỡng mà còn là vị thuốc quý từ thiên nhiên.
Hạt lạc có tác dụng gì?
24/07/2023 23:22
Hạt lạc rất giàu dinh dưỡng, phổ biến tại Việt Nam, có lẽ vì rẻ tiền nên nhiều người không quá coi trọng nhưng nó từng được mệnh danh là “quả trường sinh”.
Nhãn vào mùa ngọt lịm nhưng đại kỵ với những người sau
23/07/2023 11:22
Nhãn là một trong những loại trái cây mùa hè được nhiều người yêu thích. Nhãn có vị ngọt, dễ ăn và dễ 'biến tấu' thành những loại đồ uống, thức ăn đa dạng, vừa ngon miệng lại đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên có một số người nên tránh xa loại quả này nếu không muốn rước thêm bệnh vào thân.
Loại thịt dễ kiếm được người xưa cho là ‘thượng phẩm’ bổ hơn thịt gà 9 lần
22/07/2023 19:00
Được người xưa ví là ‘thượng phẩm’ dùng làm thuốc, bổ dưỡng không kém gì sâm, bạn đã biết đến những giá trị dinh dưỡng của thịt chim bồ câu chưa?
Điều gì xảy ra nếu bạn ăn hơn 2 quả trứng mỗi ngày?
20/07/2023 10:20
Trứng có rất nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng nếu ăn hơn 2 quả trứng mỗi ngày có tốt không?
5 thực phẩm màu tím chứa chất dinh dưỡng có khả năng chống oxy hóa gấp 50 lần vitamin E, 20 lần vitamin C
16/07/2023 06:31
Anthocyanin là một trong những hoạt chất sinh học chống oxy hóa hiệu quả nhất được con người phát hiện, có thể loại bỏ các gốc tự do phòng ngừa ung thư, cân bằng quá trình trao đổi chất và trì hoãn lão hóa. Chất này đặc biệt có nhiều trong 5 thực phẩm màu tím dưới đây.
Thu nhập tiền triệu mỗi ngày nhờ cắt 'rau xanh' dưới đáy biển
15/07/2023 14:10
Rong mơ thường được người dân Ninh Thuận gọi là “rau xanh” của biển. Mùa rong mơ chỉ có 4 tháng ngắn ngủi trong năm, nhưng đã mang lại nguồn thu nhập tiền triệu mỗi ngày cho người dân Ninh Thuận.
Những bộ phận 'cực hại' của lợn, gà, vịt, cá nhưng nhiều người vẫn vô tư ăn hàng ngày
15/07/2023 06:53
Lợn, gà, vịt, cá là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình người Việt Nam，tuy nhiên có nhiều bộ phận của những động vật này rất độc hại.
